Страна Каджунов, расположенная в самом сердце южной Луизианы, – это яркое полотно, сотканное из нитей французского, испанского и африканского наследия. Это уникальное смешение культур породило особый образ жизни, богатые кулинарные традиции и пейзажи, столь же пленительные, как и ее жители. Давайте глубже погрузимся в то, что делает этот регион таким особенным.