Вкусовые сочетания в гастрономической культуре / Активность

21 сентября 2024

KJ вступает в группу Вкусовые сочетания в гастрономической культуре
2 месяца назад

30 июля 2024

Kym441 добавляет запись Построение вкуса блюда: как сочетать ингредиенты?
4 месяца назад
Самые важные вкусовые качества блюда – вкусовые качества его основных ингредиентов. У говяжьего стейка должен быть вкус стейка, а у зеленого горошка – вкус зеленого горошка и т.д. Тем не менее, сам по...

25 ноября 2021

24 ноября 2021

23 ноября 2021

Kym441
3 года назад
Kym441
3 года назад
Kym441
3 года назад
Kym441
3 года назад
Kym441
3 года назад
Kym441
3 года назад

22 ноября 2021

Kym441
3 года назад